【保存版】小額資金で開業!小さな焼き鳥屋の始め方!
居酒屋・飲食店の中では比較的開業資金がかからない焼き鳥屋。脱サラ後の独立に焼き鳥屋の 道を選択する方も多いでしょう。しかし、実際焼き鳥屋を開業したい時、自己資金はいくらあ れば良いのか、黒字転換の期間はいつでどれくらいの収益があげられるのか、準備するものや 必要な手続き・届け出、注意したいポイント、屋台移動販売と居抜きとフランチャイズならば どの開業方法が良いのか、費用を抑えるコツなど気になるポイ […]
居酒屋・飲食店の中では比較的開業資金がかからない焼き鳥屋。脱サラ後の独立に焼き鳥屋の 道を選択する方も多いでしょう。しかし、実際焼き鳥屋を開業したい時、自己資金はいくらあ れば良いのか、黒字転換の期間はいつでどれくらいの収益があげられるのか、準備するものや 必要な手続き・届け出、注意したいポイント、屋台移動販売と居抜きとフランチャイズならば どの開業方法が良いのか、費用を抑えるコツなど気になるポイ […]
普段、何気に食べている鶏肉。比較的にリーズナブルで美味しい鶏肉。 焼き物、煮物、蒸し物、揚げ物どんな調理方法でもバッチリ万能な鶏肉。そんな、素晴らしい 鶏肉をみんなに食べてもらって、ますます健康・免疫力アップしていただこうと思います! 1、焼き鳥屋さんが教える鶏肉の素晴らしい栄養価 ①にわとりさんの種類 ★ブロイラー:私のお店の焼き鳥にも使用している品種。一番流通量が多い品種。生後55日くらい、体 […]
玉東町の小さなテイクアウト専門焼き鳥屋 (ディーゼル) DIESEL メンズ ネックレス DX1233 NECKLACE 玉東町稲佐、国道208号沿いにぽっんとたたずむ小さなコンテナハウス。 コンテナハウスの前にはタープテントがあります。焼き鳥はこのテントの中で焼いております。 やきとり岡ちゃんは、屋台風のテイクアウト専門のお店です。やきとり岡ちゃんでは、 できたて、焼きたてのおいしさを味わってい […]
外食産業が抱える問題 ①人口減少による市場規模の減少 ②原材料費高騰 ③人材不足・人件費 ④感染症対策 まずは、これから自分のお店を持ちたい!焼き鳥屋を開業したいと思ったあなたは、外食産業が抱える問題を考えなければなりません。主にこれらの4つの問題があります。 「飲食店をオープンして1年以内に閉店する確率は35%」と言われるほど、その実状は厳しい外食産業。ましてや今回の、コロナウイルス問題。乗り越 […]
やきとり岡ちゃん店主のBLOGへようこそ やきとり岡ちゃん店主のTAISHIと申します。毎回来ていただく地元の常連さんありがとうございます。 わざわざ、玉名市、荒尾市また、熊本市から来ていただくお客さんありがとうございます。 自己紹介 こんにちは。TAISHIです。熊本市北区植木町商工会組員。 熊本県玉名郡玉東町でお持ち帰り専門焼き鳥屋を経営しております。 やきとり岡ちゃんは、ちいさな屋台風のお店 […]
お名前.com お名前.com 早々と焼き鳥が売り切れる日が続いています。 今日は、大量注文(予約)があり営業時間20:00前でお店をしめさせていただきました。 最近、少しずつやきとり岡ちゃんへ足を運んでくれるお客さんが増えてきました。『感謝』の一言に尽きます。 熊本市、玉名市、玉東町、荒尾市などから来ていただいております。 ただちに、仕込み(串打ち)を始めます。 COPPER LINE(コッパー […]