めざすは焼き鳥屋台？お持ち帰り専門焼き鳥屋に特化して良かったこと３選
外食産業が抱える問題 ①人口減少による市場規模の減少 ②原材料費高騰 ③人材不足・人件費 ④感染症対策 まずは、これから自分のお店を持ちたい！焼き鳥屋を開業したいと思ったあなたは、外食産業が抱える問題を考えなければなりません。主にこれらの４つの問題があります。 「飲食店をオープンして1年以内に閉店する確率は35%」と言われるほど、その実状は厳しい外食産業。ましてや今回の、コロナウイルス問題。乗り越 […]
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お持ち帰り専門焼き鳥屋
玉名市、玉東町、熊本市、お持ち帰り焼き鳥屋さんはやきとり岡ちゃんへ！
お名前.com お名前.com 早々と焼き鳥が売り切れる日が続いています。 今日は、大量注文（予約）があり営業時間２０：００前でお店をしめさせていただきました。 最近、少しずつやきとり岡ちゃんへ足を運んでくれるお客さんが増えてきました。『感謝』の一言に尽きます。 熊本市、玉名市、玉東町、荒尾市などから来ていただいております。 ただちに、仕込み（串打ち）を始めます。 COPPER LINE(コッパー […]