玉名市、玉東町の方必見！お持ち帰り専門やきとり岡ちゃん。激安一本９０円！４／４（土）
電話一本で予約注文承っております。 今日は、新人さんがちらほらみえました。 常連さんもちらほら予約がありました。ありがとうございました。 やきとり岡ちゃんの近くに以前、スーパーがありました。今は、空きテナントになっていてなんか夜は暗くて少し寂しいのですが、 何かテナント入ってくれればいいのにな～と思っているしだいです。 新商品できました！ 【ねぎ厚揚げ】９０円です。タレがおすすめ！菊池産ネギの甘味 […]
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玉名市、玉東町！やきとり岡ちゃん。激安９０円お持ち帰り専門店！４／３（金）
新型コロナウイルスの影響 少なからず影響が出てきているようにおもえます。 いつもよりも通りを歩いている人が少ないように感じます。 いつもなら、花見の季節で最高なんですがね。今は、そうも言ってられない事態です。毎日、毎日、テレビではコロナウイルスについての報道。 たんたんと毎日を過ごす やきとり岡ちゃんにできることは、美味しく焼き鳥をお客さんに提供すること。 そして、少しでもお客さんに喜んでもらうこ […]
熊本、玉名、玉東町の方必見！焼き鳥屋、激安90円やきとり岡ちゃん ４/２（木）
とりぎんなん売り切れました！ とりぎんなんがついに売り切れました。銀杏が終わりました。銀杏は、業務スーパーに行けば茶わん蒸し用のむき銀杏が売ってるんですが、、、、 やきとり岡ちゃんでは、玉東町で採れた銀杏を一つ一つていねいにむいて串打ちしています。 今日は、常連さんを含め初めてのお客さんも来店されました。本当にありがとうございました。 また明日も、やきとり岡ちゃん頑張ります！日々是感謝！ やきとり […]
調理師免許、焼き鳥屋開業に必要？？
シンプルに焼き鳥屋、居酒屋その他飲食店を一人で開業する際、調理師免許は必要なのか？調理師免許がないとお店を開業できないんじゃないか？疑問に思いませんか？ 今回はそこを深掘りしていきますね。 『この章で学べる事』①開業時に調理師免許は必要なのか？②調理師免許を持つことのメリット ①焼き鳥屋、開業時に調理師免許は必要なのか？ 結論から申し上げますと、開業時に調理師免許は要りません。無くても開業できます […]
熊本、玉名、玉東町の方必見！焼き鳥屋、激安90円やきとり岡ちゃん。４/１（水）
今日、水曜日はおやすみでした 朝から、ねぎま、ねぎトンで使うネギをひたすら切っておりました。そのあとは、店の掃除と花壇の花を眺めました。 パンジーがけっこう長持ちするんですよ。うれしいです。プランターに残ったパンジーは花壇に植えなおしましたよ。 お客さんからの予約電話 今日は、休みなのでお断りしたんですがわざわざ、お電話いただいてありがとうございました。また明日から営業いたします。 新しい串を増や […]
令和版、自己資金ゼロ！？飲食開業！融資はどうする？
『この章で学べる事』①自己資金０で融資は受けるべきか？②自分の枠を決める ①自己資金０で融資は受けるべきか？ ほとんどの飲食店開業は、自己資金と金融機関からの借入で開業している 主な融資先、金融機関は日本政府金融公庫と銀行 日本公庫は、一般の金融機関が行う金融を補完することを旨としつつ、国民生活の向上に寄与することを目的とする政策金融機関です。金利と返済期間が長いので銀行で融資を受けるほうがいいか […]